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标准号	SB/T 10583-2011	实施状态	现行
中文名称	净菜加工配送技术要求
英文名称	Technical requirement of trimmed vegetables during processing and distribution
标准分类	QT 行业标准	中标分类	X26 蔬菜加工与制品
ICS分类	67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合	组织分类	SB 商业行业标准
发布日期	2011-07-07	实施日期	2011-11-01
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准
采用标准		引用标准	GB 2762;GB 2763;GB/T 5009.199;GB 5749;GB/T 8855;NY/T 1655;NY/T 448;SB/T 10158
纸质馆藏		馆藏位置
归口单位	中华人民共和国商务部	起草单位	北京锦绣大地农业股份有限公司(检测中心)
范围	本标准规定了净菜加工和配送的相关术语和定义、设施设备、加工和配送、管理及追溯要求。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和配送。