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标准号	GB 5009.123-2014	实施状态	已作废
中文名称	食品安全国家标准食品中铬的测定
英文名称
标准分类	CN 国家标准	中标分类	C53 食品卫生
ICS分类	67.040 食品综合	组织分类	GB 国家标准
发布日期	2015-01-28	实施日期	2015-07-28
作废日期	2024-03-06
被以下标准替代	GB 5009.123-2023	替代以下标准	GB/T 5009.123-2003
采用标准		引用标准	无
纸质馆藏		馆藏位置
归口单位	国家卫生和计划生育委员会	起草单位	无
范围	本标准规定了食品中铬的石墨炉原子吸收光谱测定方法。本标准适用于各类食品中铬的含量测定。