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标准号	GB/Z 21702-2008	实施状态	现行
中文名称	出口水产品质量安全控制规范
英文名称	Code on qulaity and safety control of fishery products for export
标准分类	CN 国家标准	中标分类	X20 水产加工与制品
ICS分类	67.120.30 鱼和水产品	组织分类	GB 国家标准
发布日期	2008-04-09	实施日期	2008-07-01
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准
采用标准		引用标准	GB 2760;GB 5749;GB 7718;GB 11607;GB 13078;GB/T 19383;NY 5071;NY 5072;SN/T 1347;CAC/RCP 23-1979(Rev.2-1993);CAC/RCP 38
纸质馆藏		馆藏位置	G270
归口单位	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局	起草单位	国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局
范围	本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回,以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。本指导性技术文件适用于出口水产品的质量安全控制。