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标准号	QB/T 1391-1991	实施状态	已作废
中文名称	猕猴桃酱罐头
英文名称	Canned gooseberry jam
标准分类	QT 行业标准	中标分类	X79 其他罐头
ICS分类		组织分类	QB 轻工业行业标准
发布日期	1991-12-31	实施日期	1992-08-01
作废日期	2018-04-01
被以下标准替代	QB/T 1386-2017	替代以下标准
采用标准		引用标准	GB/T 317-2006;GB 4789.26;GB 5009.8;GB 5009.11;GB 5009.12;GB 5009.13;GB 5009.16;GB 10788;GB 11671;QB 1006;QB 1007;ZB X70004;ZB X70005
纸质馆藏		馆藏位置	G652
归口单位	全国食品发酵标准化中心	起草单位	轻工业部食品质量监督检测中心郑州站
范围	本标准规定了猕猴桃酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猕猴桃果实为原抖,经去皮、加热打浆、加糖、浓缩、装罐、密封、杀菌制成的猕猴桃酱罐头。