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标准号	SB/T 10857-2012	实施状态	现行
中文名称	餐饮配送服务规范
英文名称	Specification of distribution service for catering industry
标准分类	QT 行业标准	中标分类	A10 商业、贸易、合同
ICS分类	03.100.01 公司(企业)的组织与管理综合	组织分类	SB 商业行业标准
发布日期	2013-01-04	实施日期	2013-07-01
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准
采用标准		引用标准	GB/T 191;GB/T 6388;GB/T 15233;GB/T 16470;GB/T 16471;JT/T 650;QC/T 450
纸质馆藏		馆藏位置
归口单位	中华人民共和国商务部	起草单位	中国烹饪协会
范围	本标准规定了额餐饮食品物流过程中的包装、标志、运输、存储要求及餐饮业送餐单位设立、送餐接待、送餐包装、送餐运输与储存要求。本标准适用于餐饮企业及为餐饮企业提供配送服务的单位,不包括送餐服务。