水产原料的标准化生产

   水产原料的生产主要是水产养殖，包括海水养殖和淡水养殖。这部分主要要少水产养殖的标准化生产。水产养殖生产多环节、多行业参与的综合性生产，要保证最终产品的安全性的标准性，必须对各环节进行全方位的监控，生产中各个细节得运作必须有严格的质控标准。水产品原料质量的全程控制要重点抓好以下几点：水产养殖环境的控制，保证布局合理、环境清洁卫生；苗种的生产和引进，确保水产品种优良健康；饲料的质量控制，保证饲料原粮、饲料、饲料预混料及饲养用水质量，严禁超量不合理添加兽药，实行宰前停药制度；疾病的防治。