通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/UGA/283
	通报日期：02023-10-24

通报

1	通报成员：乌干达如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：乌干达国家标准局
3	覆盖的产品：冷冻虾和对虾，甚至熏制，带壳或不带壳，包括带壳、经蒸煮或在水煮的虾和对虾（冷水虾和对虾除外）（HS编码：030617）；鱼及渔业产品（ICS编码：67.120.30）；速冻对虾；速冻虾
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：DUS DARS 1116:2023，速冻虾或对虾——规范，第一版
6	内容概述：该乌干达标准草案规定了供人食用的速冻虾或对虾的质量和安全要求、抽样和测试方法。
7	目的和理由：食品安全如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：1. AOAC 952.13，食品中的砷——二乙基二硫代氨基甲酸银2. AOAC 972.23，鱼类中的铅——原子吸收分光光度法3. AOAC 973.34，食品中的镉——原子吸收分光光度法4. AOAC 983.20，鱼类和贝类中的汞（甲基）——气相色谱法5. CAC/GL 50，抽样通则6. CAC/RCP 52，鱼和渔业产品操作规范7. Codex Stan 192，食品添加剂通用标准8. 世卫组织饮用水水质国际准则9. CODEXSTAN I- 1985，预包装食品标签——要求10. 非洲标准化组织（ARSO）53，2012（E）食品卫生通用原则——操作规范11. ISO 4833-1，食物链微生物学——微生物计数水——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数12. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法13. ISO 6888（所有部分），食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法14. ISO 16649-3，食物链的微生物学——β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法——第3部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法15. ISO/TS 21872（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——检测潜在肠致病性弧菌的水平方法16. 乌干达公报（英文版）
10	拟批准日期：待定。拟生效日期：待定。
11	提意见截止日期：2023年12月23日