通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/1569
	通报日期：02024-09-11

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：加拿大卫生部
3	覆盖的产品：酿酒酵母LALL-M+中的麦芽α-淀粉酶（ICS分类号：67.220.20）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：修订允许使用的食品酶清单，授权使用新来源的麦芽糖α
6	内容概述：加拿大卫生部食品和营养局对一份食品添加剂申请进行了上市前安全评估。该申请要求授权在面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品生产过程中使用来自酿酒酵母LALL-M+的麦芽糖α-淀粉酶。上市前评估的结果支持酿酒酵母LALL-M+中麦芽α-淀粉酶用于其要求用途的安全性。因此，加拿大卫生部已通过修订允许使用的食品酶清单，授权使用上述信息文件中所述的酿酒酵母LALL-M+中的麦芽α-淀粉酶，自2024年9月6日起生效。本信息文件旨在公开宣布卫生部在这方面的决定，并为希望提交与本食品添加剂安全有关的咨询或新科学信息的人士提供适当的联系信息。
7	目的和理由：食品安全如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：加拿大卫生部食品营养局——“公众参与及合作伙伴”网站，发布于2024年9月6日（英语版和法语版）：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships.html（英语版）https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats.html （法语版）
10	拟批准日期：一旦在加拿大卫生部的《允许使用的食品添加剂清单》（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）中公布，拟议的食品添加剂修订将依法生效。拟生效日期：因此，本文件中提到的食品添加剂修订自列入允许使用的食品添加剂清单之日起生效。（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）。
11	提意见截止日期：2024年11月20日