通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/UGA/406
	通报日期：02024-12-17

通报

1	通报成员：乌干达如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：乌干达国家标准局
3	覆盖的产品：果酱、果冻、橘子酱、果泥或水果酱，烹饪而成，不论是否含糖或其它甜味物质（不包括柑橘类水果及子目2007.10的均化制品）（HS编码： 200799）；水果及其制品（ICS分类号： 67.080.10）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：DUS DARS 179:2024，果酱、果冻和橘子酱—规范，第一版。
6	内容概述：本乌干达标准草案规定了供人类直接食用的果酱、果冻和橘子酱的要求、抽样和测试方法。本标准草案不适用于：a) 拟进一步加工的产品，如用于生产精制烘焙食品、糕点或饼干的产品；b) 明确计划或贴有特殊膳食用途标签的产品；c) 低糖产品或含糖量非常低的产品；和d) 食品添加剂甜味剂全部或部分替代具有增甜特性的食品产品。注：本乌干达标准草案也已向TBT委员会通报。
7	目的和理由：食品安全如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：1. 《乌干达公报》2. CAC/GL 21 - 1997，《食品微生物学的建立和应用原则》3. CAC/GL 23-1997，《营养和健康声明使用指南》（2013年修订）4. CXS 1，《预包装食品标签的一般标准》5. CXS 192，《食品添加剂通用标准》6. CXS 234，《推荐的分析和抽样方法》7. ISO 2173，《水果和蔬菜制品——可溶性固体的测定——折射法》8. ISO 2447，《水果和蔬菜制品——锡含量的测定》9. ISO 4832，《食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数的水平方法——菌落计数法》10. ISO 4833-1，《食品链的微生物学 — 微生物计数的水平法 — 第1部分：在30°C下通过平板倒置法进行菌落计数》11. ISO 4833-2，《食物链的微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分：在30°C下采用表面涂布法计数菌落》12. ISO 6579-1，《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测》13. ISO 6633，《水果、蔬菜及其制品—铅含量的测定—无焰原子吸收光谱法》14. ISO 6634，《水果、蔬菜和衍生产品——砷含量的测定——二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法》15. ISO 6636-2，《水果、蔬菜及衍生产品——锌含量的测定——第2部分：原子吸收光谱法》16. ISO 16649-2，《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖苷酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：在44°C下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸盐的菌落计数法》17. ISO 21527-2，《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》（英文版）
10	拟批准日期：待定。拟生效日期：待定。
11	提意见截止日期：2025年2月15日