通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/1611
	通报日期：02025-09-19

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：[ ] 国家通报机构[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
3	覆盖的产品：肺炎克雷伯菌AE-PUL支链淀粉酶（ICS编码：67.220.20）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)[X] 无
5	通报文件的标题、语言及页数：修改食品酶许可清单，授权使用新来源的普鲁兰酶。
6	内容概述：加拿大卫生部食品和营养局完成了对食品添加剂提交材料的上市前安全评估，该材料寻求授权使用来自肺炎克雷伯菌AE-PUL的支链淀粉酶作为酿酒商糖化醪和啤酒中的食品酶。该食品酶要求的最大使用限量是“良好生产规范”。上市前评估结果支持肺炎克雷伯菌AE-PUL支链淀粉酶用于其要求用途的安全性。因此，加拿大卫生部将批准修改食品酶许可清单（于2025年10月20日https：//www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted/5-enzymes.html）。这一修改将在名单公布之日起生效。修改通知（通知文件）的目的是公开宣布该部门在这方面的决定，并为那些希望提交与该食品添加剂安全性相关的调查或新科学信息的人提供适当的联系信息。
7	目的和理由：[X] 食品安全[ ] 动物健康[ ] 植物保护[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：加拿大卫生部食品和营养网站：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/acts-regulations/notices-proposal-notices-modification.html，“提案通知和修改通知”，发布于2025年9月15日（提供英文和法文）
10	拟批准日期：拟生效日期：[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：通知中所述的修改自对允许的食品添加剂清单作出之日起生效：https：//www.canada.ca/en/health-加拿大/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html。[ ] 贸易促进措施:
11	提意见截止日期：