通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/1492
	通报日期：02023-03-13

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：加拿大卫生部
3	覆盖的产品：各种食品中来自茂原链霉菌M2020197的转谷氨酰胺酶（ICS分类号：67.220.20）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：关于修订《允许使用的食品酶清单》以允许在各种食品中使用来自茂原链霉菌M2020197的转谷氨酰胺酶的通知。
6	内容概述：加拿大卫生部食品局完成了一份食品添加剂申请的上市前安全评估，该申请寻求授权在各种食品中使用来自茂原链霉菌M2020197的转谷氨酰胺酶。在加拿大，来自其他来源的转谷氨酰胺酶已经被允许用于申请人所要求的一些食品中。在此通知之前，茂原链霉菌M2020197在加拿大不是任何食品酶的允许来源。上市前评估的结果支持来自茂原链霉菌M2020197的转谷氨酰胺酶用于其要求用途的安全性。因此，加拿大卫生部通过修订《允许使用的食品酶清单》，以允许使用信息文件中所述的该来源的转谷氨酰胺酶，该规定自2023年3月2日起生效。本信息文件的目的是公开宣布卫生部在这方面的决定，并为希望提交与该食品添加剂安全性相关的咨询或最新科学信息的人士提供适当的联系信息。
7	目的和理由：食品安全如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：
10	拟批准日期：2023年3月2日拟生效日期：2023年3月2日
11	提意见截止日期：2023年5月15日