通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/1539
	通报日期：02023-11-24

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：加拿大卫生部
3	覆盖的产品：壳聚糖（ICS编码：67.220.20）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：加拿大卫生部允许在各种食品中使用白纽扣菇（Agaricus bisporus）壳聚糖作为防腐剂的提案。
6	内容概述：加拿大卫生部食品局完成了一份食品添加剂申请的上市前详细安全评估，该申请旨在批准在各种食品中使用从白纽扣菇（Agaricus bisporus）中提取的壳聚糖作为防腐剂。上市前评估的结果支持白纽扣菇壳聚糖作为抗菌剂和抗真菌剂的安全性和有效性。因此，加拿大卫生部将修改许可防腐剂清单第2部分和第3部分，允许使用白纽扣菇（A. bisporus）壳聚糖。本通报的目的是公开宣布该部在这方面的意向，并提供适当的联系信息，以供希望就该食品添加剂的安全性提交意见、询问或新科学信息的人士使用。
7	目的和理由：食品安全如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：加拿大卫生部食品与营养司——“公众参与及合作伙伴关系”网站，2023年11月20日发布（可提供英文版和法语版）：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships.htmlhttps://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats.html
10	拟批准日期：一旦在加拿大卫生部的许可食品添加剂清单（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）上公布，拟议的食品添加剂修改将在法律上生效。拟生效日期：本文件中所述的食品添加剂修改在许可食品添加剂清单（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）上发布之日起生效。
11	提意见截止日期：2024年2月2日