通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/1419
	通报日期：02021-11-05

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：加拿大卫生部
3	覆盖的产品：麦芽糖α-淀粉酶（ICS代码：67.060）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：[X] 所有贸易伙伴[ ] 特定地区或国家
5	通报文件的标题、语言及页数：关于修订食品酶许可清单以批准在面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中使用三种来源的麦芽糖α-淀粉酶的通知。语言：英语和法语页数：4页链接网址：https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/CAN/21_7026_00_e.pdf https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/CAN/21_7026_00_f.pdf
6	内容概述：加拿大卫生部食品管理局对三项食品添加剂申请进行了上市前安全评估，三项申请旨在请求批准在面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中使用通过地衣芽孢杆菌HyGe750n6、枯草杆菌RF13018和酿酒酵母M17906生产的麦芽糖α-淀粉酶。上述食品中目前允许使用其他来源的麦芽糖α-淀粉酶。上述新的来源生物地衣芽孢杆菌HyGe750n6、枯草杆菌RF13018和酿酒酵母M17906以往在加拿大并非是食品酶的许可来源。上市前评估结果证明了通过上述三种来源生产的麦芽糖α-淀粉酶用于申请用途的安全性。因此，加拿大卫生部通过修订许可食品酶清单（于2021年8月10日生效）批准使用信息文件中所述的通过地衣芽孢杆菌HyGe750n6、枯草杆菌RF13018和酿酒酵母M17906生产的麦芽糖α-淀粉酶。另外，依据信息文件，加拿大卫生部已将地衣芽孢杆菌MDT06-221、枯草杆菌BS154和枯草杆菌RF12029列入清单，表明麦芽糖淀粉酶的阿尔法结构。本文件的目的是公告卫生部的这一决定，同时为通过三种新来源所生产的食品酶安全性相关的其他科学信息的人方便提交咨询提供相关联系方式。
7	目的和理由：如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：加拿大卫生部食品和营养-“公共参与及合作”网站，于2021年10月25日发布（提供英语版和法语版）： https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships.html https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats.html
10	拟批准日期：2021年11月3日拟生效日期：[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 2021年11月3日[ ] 贸易促进措施
11	提意见截止日期：[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2022年1月7日