通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/390
	通报日期：02009-04-16

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：加拿大食品检验署(CFIA)
3	覆盖的产品：即食肉制品(ICS代码67.120)
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：所有贸易伙伴
5	通报文件的标题、语言及页数：有关李斯特杆菌控制措施的肉类卫生指令。语言：英/法文。页数：24和27页。
6	内容概述：李斯特杆菌(Listeria)程序手册一节已被更新。主要变更如下： • 生产即食(RTE)肉制品的CFIA注册企业经营人必须根据规定的要求在2009年4月1日前执行食品接触面检测计划； • 适当时，CFIA注册企业经营人还须于2009年4月1日前执行“即食(RTE)肉与家禽产品以风险为基础的验证抽样”； • 任何食品接触面或食品检测不合格结果必须通报负责的检验官并采取适当措施； • CFIA注册企业经营人必须对其检测结果进行趋势分析； • CFIA已在生产即食(RTE)肉制品的CFIA注册企业执行了食品接触面检测计划(抽样计划M205)； • 2009年4月1日生效，食品接触面检测计划将结合产品检测计划同时进行(抽样计划M200)。2009年10月, 抽样频率为各企业每年6次。 • CFIA将与对加出口RTE肉制品的国家主管机构联系，以确定等效的相关肉类卫生计划。
7	目的和理由：A 如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：D
9	可提供的相关文件及文件语种：加拿大食品检验局网站： http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/meavia/man/ch5/table5e.shtml, 肉类卫生措施手册, 第5章—抽样与检测(提供英法文)
10	拟批准日期：2009年4月 1日拟生效日期：2009年4月 1日
11	提意见截止日期：2009年6月 9日