通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/CAN/346
	通报日期：02008-09-29

通报

1	通报成员：加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：加拿大卫生部
3	覆盖的产品：肉与家禽产品(ICS号: 67.120, 67.220)。
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：所有贸易伙伴
5	通报文件的标题、语言及页数：有关用乙酸钠作为肉、肉副产品、家禽肉及家禽肉副产品标准及非标准加工防腐剂的临时营销许可(提供英法文，2页)。
6	内容概述：加拿大卫生部收到一份批准用乙酸钠作为煮熟或腌制肉、肉副食品、家禽肉及家禽肉副食品标准及非标准加工防腐剂的申请。它包括含肉或家禽肉的加工新鲜冷冻膳食、沙拉、涂抹食品；肉片；萨啦咪食猪肉肠、维也纳香肠、法兰克福肠香料、血肠、黑香肠、血布丁、血舌肉香肠、肉罐头；肉饼；肝泥；肝涂酱、法国肝酱、肉块、午餐肉；熟火腿、咸牛肉、熟猪肉卷、肉饼及猪头肉冻，所有项目都应符合良好制造规范标准。现有数据评估支持乙酸钠作为生产这些食品防腐剂的安全有效性。因此，加拿大健康部建议修改食品药物法规，准许按良好制造规范标准的要求，用乙酸钠作为上述某些煮熟或腌制肉、肉副食品、家禽肉及家禽肉副食品标准及非标准加工的防腐剂。作为提高协调机制应答能力的一种手段，在执行正式修改法规的法规程序的同时，特发布一项临时营销许可，准许乙酸钠按良好制造规范标准的要求用于肉片；萨啦咪食猪肉肠、维也纳香肠、法兰克福肠香料、血肠、黑香肠、血布丁、血舌肉香肠、肉罐头；肉饼；肝泥；肝涂酱、法国肝酱、肉块、午餐肉；熟火腿、咸牛肉、熟猪肉卷、肉饼、腌肉及猪头肉冻；肉块的标准化生产，及含熟或腌制肉或家禽肉的非标准化生产。本拟定法规修改措施将准许销售含防腐剂乙酸钠的更多食品。安全评估支持修改案，对经济与环境的影响不大。因此，法规修改案可直接获得最终批准，并公布于加拿大官方公报部分II。
7	目的和理由：AD 如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：D
9	可提供的相关文件及文件语种：加拿大官方公报，部分I, 2008年9月20日, 2626-2627页 (提供英法文)。
10	拟批准日期：本IMA立即批准。最终法规一般在临时营销许可通知公布于2008年9月20日加拿大官方公报部分II后12-18个月内批准。拟生效日期：本IMA立即批准。最终法规一般在临时营销许可通知公布于2008年9月20日加拿大官方公报部分II后12-18个月内批准。
11	提意见截止日期：2008年12月4日