通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/TZA/388
	通报日期：02024-11-04

通报

1	通报成员：坦桑尼亚如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：坦桑尼亚标准局
3	覆盖的产品：面包、糕点、蛋糕、饼干及其他面包师的制品，不论是否含有��可；圣餐饼、适于制药用途的空胶囊、圣饼、米纸和类似产品（不包括脆饼、姜饼等、甜饼干、华夫饼、未提及的威化饼、面包干、烤面包和类似烘烤产品）（HS编码：190590）；谷物、豆类及衍生产品（ICS分类号：67.060）
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：PCD 643:2024，Boflo面包—规范，第二版。
6	内容概述：本桑给巴尔国家标准草案规定了直接供人类食用的boflo面包的取样和检测要求及方法。注：本坦桑尼亚标准草案也已向TBT委员会通报。
7	目的和理由：食品安全如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：1. CXS 192，《食品添加剂通用标准》2. CXS 193，《食典委食品和饲料中污染物和毒素的通用标准》3. EAS 900，《谷物和豆类——抽样》4. ISO 712-1，《谷物和谷物制品——含水量的测定——第1部分：参考方法》5. ISO 5498，《农业食品——粗纤维含量的测定——通用方法》6. ISO 4833-1，《食物链的微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分：利用倾注平板技术在30℃条件下进行的菌落计数》7. ISO 4833-2，《食物链的微生物学——微生物计数的水平方法 — 第2部分：在30°C下采用表面涂布法计数菌落》8. ISO 6579-1，《食物链的微生物学——沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法 — 第1部分：沙门氏菌的检测》9. ISO 16649-2，《食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖苷酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术》10. ISO 21527-2，《食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术》11. ZNS 22，《小麦粉——规范》12. ZNS 52，《强化食用盐——规范》13. ZNS 57，《饮用水——规范》14. ZNS 61，《食品包装和标签》15. ZNS 296，《面包店卫生操作规范》16. ZNS 420，《强化小麦粉——规范》17. ZNS 706，《面包酵母——规范》
10	拟批准日期：待定并待通报。拟生效日期：
11	提意见截止日期：2025年1月3日