日本发布鱼火腿和鱼香肠质量标签标准的修正案综述

时间： 2009-07-31 作者：来源：

2009年6月24日，据FOOD PRODUCTION DAILY消息，为与加工食品质量标签标准一致和制定一个清楚的食品标签规则，日本农林渔部近日发布鱼火腿和鱼香肠质量标签标准的修正案综述，有关上述产品的标签标准主要内容更改如下：1.由于最近几年“烧卖式鱼火腿”生产量日益匮缺，因此决定删除其定义；2.将“准备操作指南”内容从汉堡式鱼香肠及烧卖式鱼香肠强制性标签项目中删除；3.用普遍认可使用的鱼名称替代该标准附件中列出的鱼肉清单命名。4.删除第3项中更改了内容的附件。

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